الطعام

التحديثات الحية

يبدو أن المشجعين خلال كأس العالم 2026 يقبلون على صلصة الرانش الأميركية الشهيرة بشكل فاق المتوقع، لدرجة استدعت تدخل السلطات الأميركية.

هالاند خلال مواجهة العراق في كأس العالم، 16 يونيو 2026 (فريد كفوري/Getty)
التحديثات الحية

رفض نجوم منتخب النرويج، بقيادة الهدّاف إرلينغ هالاند (25 عاماً)، فكرة تناول الطعام في أميركا، بعدما طالبوا بضرورة جلب المُؤنة الغذائية من بلادهم.

التحديثات الحية
القاهرة

العربي الجديد

لوغو العربي الجديد
العربي الجديد
موقع وصحيفة "العربي الجديد"

يقدّم الباحث المصري ياسر ثابت في كتابه "ثورة المائدة.. تاريخ عائلي للطعام" قراءة ثقافية وتاريخية للطعام بوصفه مرآة للمجتمع، متتبعاً قصص الأطباق.

بينما الحرب تتابع أشغالها في الخارج، نعجز حتّى عن الانتظار، نروح نحشو وقتنا بأيّ شيء يبعدنا عن الهواجس والرؤى والتوجّس وانتظار الأسوأ. 

التحديثات الحية

تشكل تطبيقات موائد الطعام مع غرباء محور صداقات الصينيين الذي لا يترددون في المشاركة فيها، خصوصاً أنها لا تشترط الحصول على أي معلومات عنهم.

التحديثات الحية

نشأت منذ تاريخ طويل تحيّزات في شأن عادات تعامل الصينيين مع الطعام التي لا تزال قائمة حتّى اليوم، لكن الحقيقة تتلخّص في أنهم لا يهدرون أي شيء صالح للأكل.

التحديثات الحية

تطرح بنوك الطعام الذكية في شينزن جنوبي الصين حلولاً لدعم الأسر الأكثر حاجة والحد من الهدر في مدينة يقطنها نحو 20 مليون نسمة، رغم تحدي محدودية التبرعات.